<body><script type="text/javascript"> function setAttributeOnload(object, attribute, val) { if(window.addEventListener) { window.addEventListener('load', function(){ object[attribute] = val; }, false); } else { window.attachEvent('onload', function(){ object[attribute] = val; }); } } </script> <div id="navbar-iframe-container"></div> <script type="text/javascript" src="https://apis.google.com/js/platform.js"></script> <script type="text/javascript"> gapi.load("gapi.iframes:gapi.iframes.style.bubble", function() { if (gapi.iframes && gapi.iframes.getContext) { gapi.iframes.getContext().openChild({ url: 'https://www.blogger.com/navbar.g?targetBlogID\x3d17448089\x26blogName\x3dSamt%C3%B6k+s%C3%A6lkera+og+muna%C3%B0arseggja\x26publishMode\x3dPUBLISH_MODE_BLOGSPOT\x26navbarType\x3dBLUE\x26layoutType\x3dCLASSIC\x26searchRoot\x3dhttps://matgaedingar.blogspot.com/search\x26blogLocale\x3dis_IS\x26v\x3d2\x26homepageUrl\x3dhttp://matgaedingar.blogspot.com/\x26vt\x3d7462415221719482900', where: document.getElementById("navbar-iframe-container"), id: "navbar-iframe", messageHandlersFilter: gapi.iframes.CROSS_ORIGIN_IFRAMES_FILTER, messageHandlers: { 'blogger-ping': function() {} } }); } }); </script>
Samtök sælkera og munaðarseggja
sunnudagur, október 30, 2005
Eldsmiðjan
Jæja, þá er komið að því að segja frá því er matgæðingarnir snæddu eldbakaðar flatbökur á Eldsmiðjunni. Einhver misskilningur hafði átti sér stað um komutíma gæðinganna og var hvorki búið að opna staðinn né koma fyrir rauða dreglinum þegar við mættum og setti það stórt strik í reikninginn. Það kom þó ekki að sök því nokkrum mínútum seinna var okkur hleypt inn og um leið hófst ævintýraferð fyrir skilningarvitin.
Af staðnum sjálfum er ekkert nema gott að segja, svolítið kalt en samt mjög huggulegt andrúmsloft og prýðis þjónusta og ekki er hægt að kvarta yfir ljóshærðu elskunni sem labbaði einu sinni framhjá okkur, ábyggilega til að skoða gæðinganna, en ég er ekki frá því að hún hafi blikkað mig. Það var stutt bið eftir matnum sem var alger snilld en þeir hjá Pizza King gætu lært heilmikið af smiðjunni.
Eldsmiðjan, sem er heimsþekkt fyrir snilldar pítsur og eiturlyfjasölu stóð fyrir sínu og varð enginn fyrir vonbriðgum. Rúsínan í pylsuendanum voru síðan "le gratís" brjóstsykrar sem var búið að koma haglega fyrir í pizzakassa og allir gátu gætt sér á, alger snilld! Það var hins vegar Bergur sem gerði enn og aftur skandal ferðarinnar en hann hefur einmitt verið þekktur fyrir að leysa hægðir á hin ýmsu borð. Í þetta skiptið rann hann í hálkunni og datt kylliflatur og tapaði algerlega kúlinu og hefur ekki séð það síðan. Stjörnugjöf má síðan nálgast hér til hægri á síðunni.

Eyþór Matgæðingur
 
|
laugardagur, október 29, 2005
Stjörnugjöf...
Stjörnugjöf matgæðinganna er komin á stafrænt form, hana má nálgast hérna til hægri undir "stjörnugjöf", kannski frekar augljóst, en maður veit samt aldrei hvaða heimsku vitleysingar eru að lesa þetta.


beggi matgæðingur
 
|
miðvikudagur, október 26, 2005
Dráttur dagsins!
Jæja dráttur dagsins var svo sannarlega fjörugur og fjölmennur. Við vorum þó ekkert allt of bjartsýnir á árangur dráttarins þar sem í seinustu viku enduðum við á hinum hrikalega Pizza King og vissum ekki í hvorn fótinn átti að stíga. Ekki byrjaði það nú gæfulega þegar einn einstaklingur ruddist fram fyrir röðina og inn í hátíðarsalinn þar sem drátturinn átti að fara fram án þess að borga. Það var Gunnar Örn, nemandi í Menntaskólanum í Reykjavík, sem reyndi þessa lágkúrulegu aðferð og var þessi hegðun ekki aðeins honum sjálfum til skammar heldur öllum hans kynstofni, þ.e. kynstofni rauðhærðra.

En viti menn, þrátt fyrir gífurlegt mótlæti náðu matgæðingarnir að hrista þetta af sér og náðu að halda drættinum áfram og það var ekkert annað en ELDSMIÐJAN sem Casióinn sýndi okkur í þetta skipti.

Við bíðum því spenntir eftir föstudeginum enda fara góðar sögur af Eldsmiðjunni. Bergur var jafnvel svo ánægður að hann losaði hægðir á kennaraborðinu inni í stofunni okkar, Ármanni íslenskukennara til mikillar ama.

Ellert matgæðingur
 
|
mánudagur, október 24, 2005
Pizza King, Fuck off!
Eitt sinn sagði vitur maður mér að hver væri það sem hann borðaði. Því skunduðum við gæðingarnir glaðir í bragði síðastliðinn föstudag á Pizza King, bjuggumst við engu öðru en konungaflatbökum enda gefur nafnið það greinilega til kynna að þetta sé matsölustaður sem henti okkur matarkóngum Reykjavíkur... jafnvel matarkóngum alls Íslands... jafnvel alls heimsins MUHAHAHAHA. Þegar við gengum inn á staðinn var það fyrsta sem blasti við plakat af karlmanni sem hefur látið lim sinn milli fótleggja sinna svo hann virðist vera með kvenmannskynfæri, þetta þótti okkur með öllu ósiðlegt. Ellert matgæðingur reif plakatið niður og lét eigandann éta það. Þegar eigandinn hafði kyngt síðasta bitanum róaðist Ellert og því gátum við pantað. Flatböku“kónginum” virðast ekki hafa borist þær fréttir að við teljum það fyrir neðan okkar virðingu að borga fyrir matinn (enda mikill heiður og auglýsing að fá að gefa okkur að snæða) og lét hann hvern borga 750 kr. fyrir tvær skitnar flatbökusneiðar og gos í dós. Í ofanálag voru sneiðarnar síðan jafnkaldar og Síberíuveturinn. Þetta hefði nú kannski verið í lagi ef starfsfólkið hefði verið myndarlegt, en SEI SEI NEI... ófríðara mannfólk er vart hægt að finna (nema í Úkraínu auðvitað), reyndar var ítalski flatbökubakarinn í fríðari kantinum. Þegar þessar hörmungar höfðu dunið yfir höfðingjana eins og fellibylurinn Katarína, héldu þeir að veðrið væri að lægja, en þetta reyndist aðeins lognið á undan storminum, ekki voru nógu margir stólar til að allir gæðingarnir gætu slakað á og snætt þessa langþráðu flatböku ( sem “bæ ðe vei” var bara deig með örlítilli pizzasósu), síðan var svo þröngt að Eyþór Eðall þurfti að minnsta kosti einu sinni að færa sig fyrir óbreyttum viðskiptavini staðarins. Engin tónlist var á staðnum og lyktin algjör semingur (komið af engilsaxneska orðinu semi, notað um eitthvað sem er miðlungsgott) og Le digestion (lesist lu dígessjon, komið af engilsaxneska orðinu digestion=melting) var ekkert til að hrópa húrra fyrir. Matgæðingarnir gengu því út af staðnum sárþjáðir og óánægðir með ömurlegan mat, Bergur Baguette gerði óánægju sína ljósa með því að leysa hægðir á afgreiðsluborðið. Af þessum skrifum ætti það að vera deginum ljósara að vitri maðurinn laug að mér.

Stjörnugjöf var eftirfarandi:
Kristján Cowell: 1 stjarna
Ellert: ½ stjarna
Eyþór: ½ stjarna
Bergur: ½ stjarna


Kristján Matgæðingur


 
|
föstudagur, október 21, 2005
Flottir gaurar...
Strákarnir, sætir, það vantar ekki.


Gaman að´issu.

Beggi matgæðingur
 
|
mánudagur, október 17, 2005

Matgæðingarnir ákváðu á síðsustu stundu að beila á American Style og fara frekar á stað nefndan Rúbí Tjúsdei. Við vildum gera vel því þetta var tveggja mánaða afmæli gæðingana. Eftir á að hyggja hefðum við frekar átt að fara á stælinn.

Þarna mæta kempurnar fjórar og gestadómari um tvöleytið. Gestadómarinn var hnáta að nafni Anna. Þarna mættum við helkátir eftir góða árshátíð tilbúnir að éta og meta þennan annars huggulega stað. Þegar við löbbuðum inn fundum við fremur indæla lykt sem minnti einna helst á mat, enda um veitingahús að ræða.

Fyrsti plúsinn var færður til bókar strax við innkomu, þarna var Helgi Björnsson að snæða barni sínu. Kannski var það barn sem hann fann út á götu, kannski býður þessi veitingastaður upp á börn til leigu á meðan máltíð stendur. Ég veit það ekki, ég kynnti mér ekki það mál. En það hefði vafalaust verið plús.

Fylgdi í kjölfarið mínus þegar við sáum að stelpan sem tók á móti okkur var tileygð, ekki vill maður sjá svo svoleiðis nokk á veitingahúsi.

Fengum við ágæt sæti enda hefði það verið ankannalegt hefðum við fengið vond sæti því staðurinn var gal djöfull tómur.

Undirritaður og Eyþór vorum þeir einu sem fengum okkur forrétt og voru það einstaklega girnilegar kókósrækjur sem okkur kumpánum leist svona djöfull vel á. Við urðum nú heldur betur fyrir vonbrigðum þegar tileygða stelpurassgatið kom með sex skitnar rækjur sem við borguðum 1000 kr. fyrir, alger skandall.

Fengum við svo aðalréttinn Bergur, Kristján og Eyþór fengu sér borgara, Ellert fékk sé kjúkling og gestadómarinn Anna fékk sér humarpasta eða eitthva sjitt í þá áttina, man ekki alveg hvað það var.

Voru borgararnir ágætir, kjúklingur góður og pastað brilliant að sögn.

Þó að maturinn hafi verið ágætur, var þjónustan ekki góð, viðmót afgreiðslufólks til skammar og svo til þess að toppa þetta allt voru eitthverjir útlendingar að rífast í eldhúsinu. Músíkin úr eldhúsinu erti hugann og svo þegar undirritaður kvartaði yfir rækjuskammtinum þá virti þessi tileygða telpa mig ekki viðlits og þannig á ekki að fara með matgæðingana.

Stjörnugjöf var eftirfarandi:

Bergur ein og hálf (algert krapp)

Eyþór tvær ( jahh svona semi)

Kristján þrjár (alltaf sama ruflið í þessum einstaklingi)

Ellert tvær og hálf ( minnir mig, hann leiðréttir mig ef ég fer með rangt mál)

Anna gestadómari ---- (ég veit það ekki, fékk aldrei að heyra það)

Ég Bergur varð fyrir miklum vonbrigðum með þennan guðsvolaða stað og mun ég aldrei láta sjá mig þarna aftur. Nema eittvað komi uppá.

Bergur matgæðingur

 
|

Föstudaginn 14. ágúst átti matarfélag Matgæðinganna tveggja mánaða afmæli og í tilefni þess var slegið upp í veislu á Broadway kvöldinu áður og um leið gefið frí frá kennslu í flestum skólum landsins. Mæting í afmælispartýið var með eindæmum góð og er það mál manna að vel hafi til tekist. Ég mun þó ekki fjalla meira um það heldur málsverð þann sem okkur var boðið í fyrir veisluna.

Það var Kristín Gunnarsdóttir, systir Begga, sem tók að sér það mikla og erfiða verk að fæða matgæðingana. Þar var ekkert til sparað og komið fram við okkur eins og konunga. Þó má segja að félagið hafi verið vængbrotið því að Ellert sá sér ekki fært að mæta vegna þess að hann var að keppa með meistaraflokk KR í körfubolta en augljóst er að strákurinn þarf að læra að forgangsraða.

Máltíðin sjálf samanstóð af einkar góðum kjúklingarétti, beggum (hvítlauks baquette), hrísgrjónum og svo var boðið upp á prýðis köku í eftirrétt. Kjúklingarétturinn var töluvert ,,gums“ og því erfitt að segja hvað í honum var en þó náði undirritaður að greina eina eða tvær ólífur. Kjúklingurinn var meyr og máltíðin í heildina mjög góð en þó stóðu beggarnir upp úr og voru þeir sannkölluð kóngafæða. Það eina sem setti strik í reikninginn var klámkjafturinn á vinkonum Kristínar sem særði blygðunarkennd gæðinganna en ég treysti mér ekki til þess að rita klúr ummæli þeirra hér.

Stjörnurnar létu ekki á sér standa en ég og Bergur gáfum báðir fjórar en Kristján lét sér nægja þrjár og hálfa enda beinn afkomandi Önnu Frank í karllegg. Snilldar máltíð!

Eyþór matgæðingur
 
|
þriðjudagur, október 11, 2005


Jæja þá ætla ég að pósta mínu fyrsta bloggi hér á síðunni og fjalla um ferð okkar matgæðinganna á Kínahúsið seinasta föstudag. Við urðum fyrir smá sjokki þegar gestadómari dagsins hann Birkir Veigars bailaði á að koma með okkur en við létum það ekki á okkur fá þegar við skunduðum hýrir í skapi yfir Lækjargötu í átt að þessu fornfræga veitingahúsi. Birki verður augljóslega ekki boðið þetta veigamikla hlutverk aftur.

Maður ferðarinnar var án efa hann Krissi sem gerði sér lítið fyrir og mætti með Kínahattinn sinn sem hann fékk frá foreldrum sínum í jólagjöf seinustu jól. Hann kryddaði vissulega upp á stemninguna.


Á staðnum sjálfum pöntuðum við okkur þriggja rétta máltíð sem samanstóð af kjúklingi, nauti og djúpsteiktum rækjum. Frá kjötinu er ekki mikið að segja en djúpsteiktu rækjurnar voru einstaklega góðar. Auk þess að hafa fengið súpu í forrétt voru menn vel mettir eftir máltíðina. Við strákarnir gáfum veitingastaðnum meðaleinkunn, eða 2 og hálfa stjörnu af fimm mögulegum. Maturinn var fínn en sumt var bara ekki að gera sig. Hver hefur heyrt af því að fara á kínverskan veitingastað og sjá ekki einn einasta Kínverja? Það gerði andrúmsloftið mjög þvingað og erfitt enda veit enginn maður hvernig á að bera fram kínverska pöntun við íslenskan þjón. Myndir frá staðnum koma bráðlega inn!


Elli matgæðingur
 
|
miðvikudagur, október 05, 2005
Kínadráttur
Nú hefur matarfélaginu vaxið fiskur um hrygg, bloggsíðan er loksins komin í gagnið ,öllum alvöru sælkerum til ómæld(r)ar ánægju.

Eins og venjan er á miðvikudögum var í dag dregið um hvaða heppni veitingastaður í miðborg Reykjavíkur fái að fæða matgæðingana fjóra næstkomandi föstudag. Dráttarvélin var sem fyrr hinn margrómaði CASIO fx-350.Að þessu sinni verður það Kína-húsið á Lækjargötu sem hlýtur þann himneska heiður að fá að gefa þessum ungu herramönnum að borða. Mikið hefur verið spáð hver verði næsti gestadómari og hefur undirrituðum borist til eyrna frásagnir af heitum umræðum og peningaveðmálum í undirheimum Reykjavíkur.

Guðríður Wang-dao-Ding eigandi Kínahússins kvaðst vera upp með sér yfir þessum mikla heiðri ,,ég held bara að ég hafi ekki verið svona spennt síðan á brúðkaupsnóttinni minni þegar ég var 12 ára hnáta í suðurhluta Víetnam’’ sagði hún, hló skessulega og bætti svo við ,,Við munum gera allt til að láta þeim líða vel, þeir verða hylltir sem asískir keisarar’’ sagði Guðríður og hélt síðan áfram að brenna bambusstangir.

Við hvetjum alla til að mæta snemma fyrir utan Kína-húsið enda verður örtröðin mikil. Veitingahúsinu verður lokað frá 11:05 af augljósum ástæðum á meðan gæðingarnar snæða. Óeirðalögregla verður á svæðinu til að halda mannfjöldanum frá stjörnunum. Stelpur eru hvattar til að mæta berbrjósta.

Einnig er það staðfest eða gleðigosinn og munaðarseggurinn Eyþór Magnússon mun halda námskeið í notkun á asískum matarprjónum, námskeiðið verður haldið í stóra sal háskólabíós fimmtudagskvöldið 6.október kl. 20:00. Sala er hafin í Háskólabíói og á http://www.midi.is/ .
Kristján Matgæðingur
 
|
þriðjudagur, október 04, 2005

Nú hefur matgæðingafélagið stigið næsta skref í ná heimsyfirráðum. Þetta vefsetur verður notað til þess að skrifa umsagnir um hina og þessa veitingastaði. Gaman verður að sjá hvernig þetta fer, sei sei já.

þarf að setja inn kommentakerfi, ég nenni því ekki pabbi!



beggi matgæðingur
 
|
október 2005
nóvember 2005
desember 2005
janúar 2006
febrúar 2006
mars 2006
apríl 2006
maí 2006
ágúst 2006
september 2006
október 2006
nóvember 2006
desember 2006
janúar 2007